貝賽思開學(xué)也一個(gè)多月了，我們收到了很多家長的就讀反饋，其中有不少家長提到貝校的飯菜很好吃，孩子每天吃的肚子都圓鼓鼓的...

貝賽思的餐食中西結(jié)合，孩子不管是中國胃還是喜歡外國風(fēng)味的食物，都可以很好地得到滿足。而且小程序上會(huì)更新每周的食譜，家長們隨時(shí)可以查看~

除了好吃是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，貝校在食品安全的把控方面也是非常嚴(yán)格。貝賽思校區(qū)食堂都屬于自營模式，不做任何外包，學(xué)校在廚師團(tuán)隊(duì)、食材選擇、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等方面皆做到中國國際學(xué)校中的頂級(jí)水平。并且，貝賽思的食材是其專門在廣州設(shè)立的專屬有機(jī)蔬菜基地提供。

具體情況，跟小貝一起來看看吧~
 

貝賽思學(xué)校每學(xué)年的餐費(fèi)按照具體上學(xué)天數(shù)計(jì)算。午餐分年級(jí)在不同時(shí)段用餐。早餐為13元、午餐為50元。

學(xué)校餐廳每日提供中式及西式的早餐和午餐。不同年級(jí)在不同時(shí)段食用午餐，提供住宿的校區(qū)，學(xué)校還會(huì)提供晚餐。

師生可在早餐時(shí)段自選粥品、面條、餛飩、包子、面包、牛奶、豆?jié){等，且可重復(fù)多次取餐。

午餐時(shí)段提供三種不同菜式的主菜套餐，可搭配湯品、水果拼盤、時(shí)蔬沙拉和西式甜點(diǎn)。

貝賽思關(guān)注各年齡段學(xué)生的身體健康和營養(yǎng)搭配，G5以下年級(jí)是全餐制，每天有3個(gè)套餐可以選，這樣設(shè)計(jì)是防止低年級(jí)的學(xué)生挑食。

而高年級(jí)學(xué)生（G6及以上）則可以自己配餐，更加靈活自主。
除早、午餐外，學(xué)校餐廳還提供了營養(yǎng)美味的課間餐和下午點(diǎn)心。貝校在入學(xué)前記錄孩子是否存在過敏情況并為體質(zhì)敏感的孩子提供營養(yǎng)師搭配的專屬餐單。

中國貝賽思所有校區(qū)食堂都屬于自營模式，從未對(duì)外承包，學(xué)校承諾“絕不在學(xué)生餐飲上營利，并保證在廚師團(tuán)隊(duì)、食材選擇、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等方面，皆做到中國國際學(xué)校中的頂級(jí)水平”。

在食材的選擇上，貝賽思堅(jiān)持挑選最優(yōu)質(zhì)食材。學(xué)校在廣州從化區(qū)擁有自己的有機(jī)菜基地，不僅供應(yīng)廣東地區(qū)的學(xué)校，其他省份的學(xué)校直接把菜空運(yùn)過去。

• 大米選用通過國家有機(jī)食品認(rèn)證的正宗五常優(yōu)質(zhì)一等稻花香米，2024年起，全面升級(jí)為“高原粳稻優(yōu)質(zhì)軟香米”（又名羊脂籽米）；

• 面粉選用美玫特級(jí)進(jìn)口小麥面粉；

• 牛奶選用澳大利亞、德國進(jìn)口奶；

• 豬肉采購于壹號(hào)土豬集團(tuán)，是市場(chǎng)上營養(yǎng)價(jià)值最高、質(zhì)量最好的豬肉產(chǎn)品之一；

• 牛肉則選用澳洲安格斯牛肉和澳洲格芬牧場(chǎng)的格芬牛肉；

• 青菜來自有機(jī)菜基地，所有青菜盡量采用產(chǎn)于貴州、云南的蔬菜，以盡量避免污染；

• 海鮮均為深海魚，包括智利三文魚、新西蘭美露鱈、俄羅斯狹鱈魚、越南巴沙魚、智利海蝦、銀鱈魚等；所有海鮮產(chǎn)品來自無污染的深海遠(yuǎn)洋捕撈，在整個(gè)配送鏈條中全程為專用冷藏車運(yùn)送，以確保食材的品質(zhì)；

• 禽類直接采購自當(dāng)?shù)氐纳降仞B(yǎng)殖農(nóng)戶，所選雞、鴨、鵝采取山地放養(yǎng)方式，長期以自然覓食并結(jié)合谷物喂養(yǎng)而成；

• 所有的調(diào)料都選自國內(nèi)及國外一線品牌，全部購自麥德龍及山姆會(huì)員店。
   

  均衡配菜，菜單周周更新

  校餐的安全、營養(yǎng)和口感直接關(guān)乎每個(gè)孩子的身體健康，為嚴(yán)格遵循高標(biāo)準(zhǔn)、高品質(zhì)、多樣化的餐飲服務(wù)，貝賽思提供的每一份餐單，都由專業(yè)營養(yǎng)師精心設(shè)計(jì)，并根據(jù)季節(jié)變化適時(shí)做出時(shí)令調(diào)整。

  各校區(qū)食堂團(tuán)隊(duì)更匯集了來自大江南北各系大廚，如北方的包點(diǎn)拉面師傅、廣東的燒鹵粵菜師傅、四川的麻辣川菜師傅等。

  餐廳菜單周周翻新，兼顧葷素搭配、中西合璧，更有新品每周亮相。