運城市口腔衛(wèi)生學(xué)校是1987年成立的全國第一所中等口腔衛(wèi)生學(xué)校，2003年經(jīng)山西省人民政府批準(zhǔn)升格為山西醫(yī)科大學(xué)運城學(xué)院（口腔醫(yī)學(xué)部）。學(xué)校占地面積55畝，建筑面積2.4萬平方米。其中教學(xué)、實驗、圖書、辦公綜合樓9600平方米，學(xué)生宿舍2300平方米，附屬醫(yī)院2100平方米，餐廳、鍋爐房、澡塘等附屬設(shè)施2300平方米。足球、籃球等體育場所齊全。學(xué)院附設(shè)一所現(xiàn)代化的口腔醫(yī)院，裝備57套口腔綜合治療臺、電腦控制X光牙片機、激光焊接機、烤瓷爐等國內(nèi)外先進設(shè)備。1993年，衛(wèi)生部指定該院為全國中等衛(wèi)校教改聯(lián)系點。

       運城市口腔衛(wèi)生學(xué)校位于運城市圣惠南，是1987年經(jīng)省人民政府批準(zhǔn)成立的一所中等口腔衛(wèi)生職業(yè)學(xué)校，2003年在和山西醫(yī)科大學(xué)聯(lián)合舉辦山西醫(yī)科大學(xué)運城學(xué)院時將我校和運城市衛(wèi)生學(xué)校合并，但一直獨立辦學(xué)。2009年省政府批復(fù)恢復(fù)運城市口腔衛(wèi)生學(xué)校建制。學(xué)校占地面積為53畝，建筑總面積26851.4平方米，其中教學(xué)用房面積7039.4平方米,實驗室用房積1724.6平方米，辦公用房830平方米，鍋樓房后勤等用房860平方米，教學(xué)醫(yī)院建筑積1923平方米，圖書館和閱覽室面積600平方米，學(xué)生公寓6162平方米，餐廳1923平方米，其他7712平方米，總資產(chǎn)3203萬元。

       1985年，經(jīng)運城地區(qū)教育局批準(zhǔn)，成立了運城地區(qū)口腔衛(wèi)生職業(yè)學(xué)校。學(xué)校位于運城縣（現(xiàn)鹽湖區(qū)）城區(qū)圣惠南路西三巷2號（現(xiàn)為運城市圣惠南路198號）占地面積20畝，建筑面積600平方米。設(shè)置口腔衛(wèi)生職業(yè)高中班，學(xué)制三年。主要為運城全區(qū)農(nóng)村培養(yǎng)口腔衛(wèi)生初級保健人才。1986年獲運城地區(qū)“職業(yè)教育先進單位”的榮譽。1987年，經(jīng)山西省人民政府批準(zhǔn)，成立運城地區(qū)口腔衛(wèi)生學(xué)校，主管局運城地區(qū)衛(wèi)生局，縣（團）級全民事業(yè)單位。開設(shè)的班級有：⑴普通中專班，面向全省招收高中畢業(yè)生；⑵職工中專班，面向全國部分?。ㄊ校┱惺赵诼毬毠ぃ虎锹殬I(yè)高中班，面向全國部分?。ㄊ校┱惺粘踔幸陨衔幕潭绒r(nóng)村青年。設(shè)口腔醫(yī)士專業(yè)，學(xué)制三年。1988年，普通中專班改招初中畢業(yè)生，設(shè)口腔醫(yī)士和口腔修復(fù)兩個專業(yè)，學(xué)制四年。1989年設(shè)置農(nóng)村青年口腔醫(yī)學(xué)班（簡稱農(nóng)青班）學(xué)制三年招收農(nóng)村社會青年。1998年取消農(nóng)青班，開設(shè)口腔醫(yī)學(xué)專業(yè)職業(yè)中專班，學(xué)制三年，面向全國部分省市招收初中畢業(yè)生和社會青年。2001年，開始面向全省招收初中起點大專班。設(shè)口腔醫(yī)學(xué)和口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)兩個專業(yè)，學(xué)制六年。2003年職業(yè)中專班取消口腔醫(yī)學(xué)專業(yè)，設(shè)置口腔工藝技術(shù)專業(yè)，學(xué)制三年，面向全國部分省市招收初中畢業(yè)生和社會青年。

       2003年，經(jīng)山西省人民政府批準(zhǔn)，升格為山西醫(yī)科大學(xué)運城學(xué)院。新建辦公樓2567平方米，學(xué)生公寓樓3878平方米，建筑面積擴大至21000平方米。原先招收的初中起點六年大專班改為（3+2）五年制大專班，同時增設(shè)高中起點三年制大專班，面向全省招收高中畢業(yè)生；對口升學(xué)三年制大專班，面向全省招收中等口腔專業(yè)（或相近專業(yè)）畢業(yè)生。設(shè)置口腔醫(yī)學(xué)專業(yè)。同時招收職業(yè)中專班，面向全國部分省市招收初中畢業(yè)生和社會青年，學(xué)制三年制，設(shè)置口腔工藝技術(shù)專業(yè)。